Haarlemse Muggenronde
Haarlem
-
Grote Markt
24-31 augustus Haarlemse muggenronde - (24/8) Grote Markt
Saturday
24
August
2019
Saturday
31
August
2019
meer informatie
Haarlem Tapt
Haarlem
-
30-31 augustus Haarlem Tapt Festival - Bolwerken
Friday
30
August
2019
Wednesday
31
July
2019
meer informatie
Mars der Muzikanten
Haarlem
-
Grote Markt
01 september Mars der Muzikanten - Centrum/Grote Markt
Sunday
1
September
2019
Sunday
1
September
2019
meer informatie
Vrijwilligersmarkt
Haarlem
-
Grote Markt
08 september Vrijwilligers Markt - Grote Markt
Sunday
8
September
2019
Sunday
8
September
2019
meer informatie
Open monumentendagen
Haarlem
-
Hele stad
14 - 15 september Open monumenten dagen - Stad
Sunday
8
September
2019
Monday
8
July
2019
meer informatie
TEVA Halve van Haarlem
Haarlem
-
Parcours door en rond Haarlem
29 september TEVA Halve van Haarlem - Centrum
Sunday
29
September
2019
Monday
29
July
2019
meer informatie
MUGFEST
Haarlem
-
Grote Markt
06 oktober Mugfest - Grote Markt
Sunday
6
October
2019
Sunday
6
October
2019
meer informatie
THT-Diner
Haarlem
-
van de Valk
Wereldkeuken gerechten bereid door topkoks met producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten in het restaurant van Hotel van der Valk. Meer informatie en reservering via de website www.tht-diner.nl
Tuesday
8
October
2019
meer informatie
THT-Budget Diner
Haarlem
-
Nova College
Een budget diner bereid door de koksleerlingen van het Novacollege met producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten. Meer info en reserveren via https://www.tht-diner.nl
Wednesday
9
October
2019
Wednesday
9
October
2019
meer informatie
THT-Vega Diner
Haarlem
-
NOVA College
Vegetarische- en stampotgerechten met producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten, bereid door de koksleerlingen van het Novacollege. Meer info en reserveren via de site https://www.tht-diner.nl
Thursday
10
October
2019
Thursday
10
October
2019
meer informatie
WK-koken
Haarlem
-
Winkelcentrum Schalkwijk
Het WK koken (door welke inwoners met welke culturele achtergrond wordt het best gekookt in Haarlem?) De wedstrijd met amateurkoks met verschillende culturele achtergrond. Wie maakt de favoriete snack. Kookbeleving in het theater van Winkelcentrum Schalkwijk selectieronde.
Saturday
9
November
2019
Saturday
9
November
2019
meer informatie
WK-Koken
Haarlem
-
Winkelcentrum Schalkwijk
Het WK koken (door welke inwoners met welke culturele achtergrond wordt het best gekookt in Haarlem?) De wedstrijd met amateurkoks met verschillende culturele achtergrond. Wie maakt de favoriete snack. Kookbeleving in het theater van Winkelcentrum Schalkwijk finale.
Sunday
10
November
2019
Sunday
10
November
2019
meer informatie

Mark Gratema in finale Haarlemse ondernemingsprijs

9
April
2019

Op 18 februari had de jury van de Haarlemse Ondernemers Prijs 2019 de namen bekendgemaakt van de zes Haarlemse ondernemers. Deze ondernemers deden op donderdag 7 maart mee aan de pitchbijeenkomst. Drie van hen zouden uiteindelijk doordringen tot de finale op maandag 8 april in de Lichtfabriek.

Een van de drie kandidaten die door mocht naar de finale was Mark Gratema. Mark Gratema was dit jaar de enige horeca ondernemer in de finale van de Haarlemse ondernemingsprijs. Gratema is samen met zijn vrouw eigenaar van het ML restaurant in Haarlem.

Naast het restaurant is er ook een ML hotel, bar, en bistro.
Het restaurant van Gratema bevindt zich op de binnenplaats van voormalig drukker Johan Enschedé en in de oude stijlkamer van het voormalige woonhuis. De stijl van chef-kok Mark Gratama valt op door zijn grote palet aan smaken. Zijn keuken is speels en zoekt de grens op van traditie en vernieuwing.

Gratema eindigde in de beste ondernemer van Haarlem wetstrijd op een keurige tweede plaats achter het Laurentius college.

Terug naar HorecaUITmuntend